Metaphysik hat geschrieben: ↑Mo 13. Nov 2023, 22:06
und mich als altem Filtermaschinenfossil letztlich überzeugt mir auch so ein Teil zu kaufen
espekt zu Deiner neuesten Überzeugung - diese wird aber erfahrungsgemäß nicht lange halten und dann geht die Rennerei erst richtig los ...
Es war vor Jahren, da kaufte mein Bruder sich eine Senseo-Kaffeemaschine.
Bis dahin hatten wir zuhause immer nur die gute Krups pro Aroma, eine klassische Filtermaschine - allerdings mit der damals höchsten Brühtemperatur. Ja, die Wassertemperatur war schon immer wichtig beim Kaffeekochen.
Als unsere Pro-Aroma dann den Weg allen irdischen ging überzeugte uns die schnelligkeit und einfachheit der Zubereitung mit einer Senseomaschine, geschmeckt hat die Lorke auch einigermaßen ...
Kurzerhand kauften wir eine Senseo, nicht zuletzt weil die Kaffeepads aus Filterpapier keine Alu oder Kunststoffbehältnisse übrig läßt. Der Öko-Gedanke spielte tatsächlich eine Rolle.
Der Kaffee wurde mit der Zeit immer fadenscheiniger dafür teurer. Waren die ersten Senseokaffees noch schmackhafte Oasen der Glückseeligkeit, verformten alle Hersteller ihre Pads zur unkenndlichkeit in Sachen Geschmack.
Schlimm wars, als ich damals gegen 4 Uhr Früh aufstand um eine Tour zu fahren. Einen doppeten Senseo ließ mich am selben Tag noch zu der traurigen aber wichtigen Erkenntniss gelangen, das diese Brühe ersetzt werden muss, und zwar durch etwas, was den Namen Kaffee verdient.
Zuerst war der Gedanke wieder eine Pro Aroma zu kaufen. Mittlerweile aber gibt es viele Hersteller die unter vielen Namen diese Maschine herstellen. Auch ist die Brühtemperatur im Gerät gesenkt worden - warum auch immer ...
Meine Frau Mama kaufte sich seinerzeit eine Kaffeemaschine. Weil sie aber auch auf Senseo umgestiegen war, haben wir und ihre Filtermaschine ausgeliehen, eine Phillips café gourmet - die einzigste Kaffeemaschine mit direktem Brühsystem.
Das Wasser wird, wie zu alter Väter Zeiten, aufgekocht und das kochende Wasser direkt in den Filter mit gemahlenem Kaffee gegeben.
Zwischenzeitlich haben wir uns eine Krups-Espressomaschine gekauft, eine preiswerte aber recht gute Espressomaschine. Diese nutzten wir auch einige Jahre, aber sie produziert halt espresso, keinen Café americano.
Zum Glück haben wir die Phillips pro Aroma noch. Diese macht aus dem billigsten Kaffeepulver ein schmackhaftes Getränk. Man meint, die Kamele des alten Persiens brüllen zu hören, wenn man morgens eine Tasse echten Kaffee genießt.
Übrig bleibt ein wenig Kaffeepulver in einem Papierfilter, grade recht für den Kompost.
Jaaa, in Zeiten der Umstruktuierung muss man vorsichtig sein was man kauft, schnell wird man als Umwelt-Sau verhöhnt, dabei möchte man doch nur eine Tasse kaffee trinken. Aber Hand aufś Herz: Wenn man ab sofort zukünftig einen, zwei gelben Sack voll Alu und Plastikmüll zusätzlich vor die Haustüre stellen möchte sind diese Kapselmaschinen doch grade recht !
Dann kann man auch einen ´65 Cadilac V8 fahren mit 45 Ltr Verbrauch und Atomstrom vom billigsten Anbieter auf Vorrat kaufen und im Winter die Heizung voll aufdrehen - aber bitte bei offenem Fenster, sonst wirds zu warm im Haus ...
Kaffee ist eine Glaubensrichtung. Ein bekannter von mir schwört auf diese Vollautomaten von Jura, hat diese aber so " dünn " eingestellt, das braunes Wasser rausläuft, dafür hält das Pfund Kaffeebohnen auch fast ein Jahr. In dieser Zeit, sagt er, braucht die Maschine auch nicht gereinigt zu werden ...
Meine Schwester hatte sich auch einen Krups-Vollautomaten gekauft, dieser war reichlich heftig eingestellt und hat lecka Kaffee ausgespieen. Aber auch hier ist das Reinigungsproblem ein recht großes. Ergebniss nach kurzer Zeit ist der gute und allseits beliebte Fellkaffee...
Fazit:
Kaffee ist eine Glaubensrichtung, eine Religion mit 1000 Göttern. Den Pfad der Tugend verläßt der Gläubige gern um zu neuen Ufern zu finden, vergisst dabei aber allzuleicht den Weg der Erleuchtung.
Eine Wallfahrt aber wird die Erinnerung der alten Anbetung wieder erbringen und, das ist die gute Nachricht, es gibt immer einen Weg zurück.
gr
Schreibfehler sind wie Ostereier, wer sie findet darf sie behalten...
Wer etwas will, findet Wege !
Wer etwas NICHT will, findet Argumente !
Grüße den König, wo immer er Dir begegnet !
Hätte, wäre, wenn und aber gibt zum Schluss nur blöd Gelaber !
